작성일 : 09-05-18 09:29
[새전북신문] 2009 익산시 음식맛자랑 경연대회
 글쓴이 : 관리자
조회 : 2,915  

‘2009 익산시 음식맛자랑 경연대회’에서 금강복집의 복어회가 대상을 차지했다.

한국음식업중앙회 전북지회 익산시지부(지부장 김태정)는 지난 9일 중앙체육공원에서 실시된 이번 대회에서 동산동의 금강복집에서 출품한 ‘복어회’가 대상을 차지했다고 12일 밝혔다.

이날 정철교 한국음식업중앙회 전북지회장을 비롯해 이한수 익산시장, 조배숙·이춘석 국회의원 등과 3,000여명의 시민이 참석한 가운데 펼쳐진 경연대회에서는 사전심사를 거친 40개 업체가 경연을 벌여 대상에 금강복집의 복어회, 금상에 참한우의 참한우 특수부위모둠과 정통추어탕 숙회의 숙회, 은상에 별미아구의 아구찜과 제주해물탕의 해물탕, 동상에 한일식당의 한우육회비빔밥, 매화강산의 매화찜, 제갈낙지한마리 수제비의 낙지해물전골이 각각 선정됐다.

또한 이 자리에서는 익산시의 대표음식점으로 각종 음식경연대회에서 수상을 안은 본향(대표 김창금)의 서동마약밥과 흙가든허브오리(대표 이영자)의 허브오리 찰흙구이를 음식명인으로 인증하는 인증패전달이 이어졌다.

김태정 익산시 음식업지부장은 “호남의 교통관문이면서 최적의 관광입지를 갖추고 있는 익산을 마한과 백제의 혼이 살아 숨쉬는 참다운 맛의 고장으로 거듭나길 기대한다”고 말했다.

한편 이번 행사에는 음식경영관, 가족체험관, 다문화음식관,건강식단 전시장, 제조업체 전시판매장 등 다양한 볼거리와 먹을거리 테마관이 함께 운영됐다.

/이일권 기자 like@sjbnews.com


 
 

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